Ingredientes: Salsa de tomate daterinno amarillo, guancialle crujiente, tomate secci, cebolla confitada en vino tinto, nubes de burrata, albahaca fresca y un toque de pistacho
Alérgenos: Gluten, huevo, apio, frutos secos, sulfitos, soja, lácteos y sésamo.
Se trata de una pizza ligera y fresca con notas dulces gracias a su salsa de tomate daterinno amarillo que se constrasta con la salinidad del guancialle y la cremosidad de la burrata.
Precio:
16,50€
Horario:
L-J: 11:00h - 00:00h
V: 11:00h - 01:00h
S: 10:00h - 01:00h
D: 10:00h - 00:00h
Días de cierre:
''No cierra''
Sobre nosotros
Ôven Mozzarella, perteneciente a Grupo Con Fuego, basa su propuesta en la selección de las mejores materias primas de Italiay de Españay una elaboración que se realiza al momento, de manera artesanal, para conseguir un mejor sabor, aroma y textura. Las pizzas de Ôven Mozzarella han ganado protagonismo gracias a la técnica en sus elaboraciones y la calidad de sus productos, como sus harinas, que hacen que la masa de la pizza sea fina y crujiente, elemento distintivo de Ôven Mozzarella.
El local de Preciados reúne en un mismo espacio dos exclusivos reservados, dos terrazas interiores y varios espacios, cada uno con un diseño distinto, todo distribuido a lo largo de tres plantas y en un total de 800 metros cuadrados. Ôven Preciados nos transporta a la decoración atemporal de los restaurantes europeos, con una escalera, elemento conductor del local, que nos irá accediendo a sus diferentes espacios cada uno decorado con una seña de identidad propia.
