Ingredientes: Burrata, gorgonzola, harina, sal, agua, huevo, aceite de oliva, boletus, rúcula, ajo, jamón serrano, levadura y azúcar.
Alérgenos: Cereales, huevo, frutos de cáscara y lácteos.
En el puerto deportivo de Gijón, donde las olas danzan al ritmo de los sueños marineros, se alza Al Boccalino, un restaurante italiano que, como un astuto alquimista, transforma simples ingredientes en auténticas obras maestras culinarias. Entre sus creaciones, destaca la pizza especial conocida como "La Stella D’Italia", una delicia que brilla con un resplandor único en el firmamento de los sabores.
Esta pizza, como la Stella D’Italia en la historia nacional, se erige como un símbolo de unidad y libertad. En cada porción, se puede saborear la esencia de la lucha por la independencia y la pasión por la tradición italiana. La base, fina y crujiente como las hojas de un antiguo pergamino, es como el lienzo en blanco de un artista, listo para recibir los toques mágicos de Al Boccalino.
El tomate, se extiende sobre la masa con intensidad . La burrata, suave y sedosa, se deshace como los más dulces suspiros, mientras que los boletus, con su aroma terroso, añaden profundidad a cada bocado. El jamón, como una caricia salada, se mezcla con la frescura de la rúcula, creando una sinfonía de contrastes en el paladar. El ajo, con su picante esencia, susurra historias antiguas en cada mordisco, mientras que el gorgonzola, con su carácter fuerte y distintivo, añade un toque de audacia a la mezcla.
Cada bocado de "La Stella D’Italia" es como una página de un antiguo libro de cuentos, contando la historia del alma italiana en cada ingrediente. Al Boccalino, como un hábil narrador, ha capturado la esencia de la Estrella D’Italia en su creación culinaria, convirtiendo una simple pizza en una metáfora gustativa de la historia y la pasión de Italia, dejando a los comensales maravillados y deseando volver a perderse en esa experiencia gastrnómica.
Precio:
14,00€
Horario:
L-V: 12:00h - 16:00h / 20:00h / 00:00h
S-D: 12:00h - 16:00h / 20:00h - 00:00h
Días de cierre:
''No cierra''
Sobre nosotros
¡Bienvenidos a Alboccallino, la pizzería más encantadora de Gijón!
En el corazón del bullicioso centro de Gijón, se encuentra un lugar donde la auténtica pasión italiana mezcla con la vista más impresionante de la ciudad: Alboccallino, la pizzería más guapa de Gijón. Con una ubicación privilegiada que ofrece vistas panorámicas al hermoso puerto deportivo de Gijón, nuestra pizzería se ha convertido en un verdadero paraíso para los amantes de la buena comida y los paisajes espectaculares.
¿Qué hace a Alboccallino tan especial?
Autenticidad Italiana: En Alboccallino, nos enorgullecemos de mantener viva la tradición italiana en cada una de nuestras creaciones culinarias. Nuestros chefs expertos, inspirados por las recetas familiares italianas, preparan cada pizza con ingredientes frescos y auténticos, ofreciendo así una experiencia gastronómica que te transportará directamente a las calles de Nápoles.
Vistas Inigualables: Imagina disfrutar de una deliciosa pizza mientras contemplas los barcos meciéndose suavemente en el puerto deportivo, con el sol pintando de tonos cálidos el horizonte. En Alboccallino, estas vistas panorámicas son el complemento perfecto para tu experiencia gastronómica, creando un ambiente mágico y relajante que te hará sentir como si estuvieras en la costa italiana.
Variedad Exquisita: Nuestro carta ofrece una amplia variedad de pizzas, desde las clásicas Margherita y Pepperoni hasta creaciones únicas y deliciosas que te sorprenderán en cada bocado.
Ambiente Acogedor: Alboccallino Gijón ha sido diseñado cuidadosamente para crear un ambiente acogedor y elegante. Ya sea que estés celebrando una ocasión especial, teniendo una cena romántica o simplemente disfrutando de una comida con amigos y familiares, nuestro restaurante italiano ofrece el escenario perfecto para cada ocasión.
Atención Personalizada: En Alboccallino Gijón, creemos en la importancia de la atención al cliente. Nuestro equipo amable y profesional está dedicado a hacer que tu visita sea inolvidable, proporcionándote un servicio personalizado y asegurándose de que cada detalle esté cuidado.
¡Ven y Descúbrelo por Ti Mismo!
