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Ingredientes: Queso Scamorza y Speck ahumados, queso Grana Padano, salsa de tomate, sal y aceite de oliva virgen extra
Alérgenos: Gluten, lácteos, huevo, soja, frutos de cáscara y sésamo.
Descripción:
La Affumicata es una oda al humo, una pizza que celebra los sabores intensos y auténticos del norte de Italia. Sus protagonistas son el speck, un embutido similar a nuestro jamón pero con un delicado toque ahumado, y el queso scamorza, un queso que recuerda a la mozzarella pero con más carácter. Juntos crean una combinación equilibrada, profunda y elegante. Una pizza que invita a descubrir una Italia distinta, más rústica, más aromática y llena de personalidad.
Precio:
10,90€
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Horario:
D-J: 12:30h-23:00h.
V-S: 12:30-23:30h
Días de cierre:
No cierra.
Sobre nosotros
En VEZZO somos devotos de esa costumbre tan mediterránea de reunirnos en la plaza para celebrar la vida y disfrutar de la comida. En los mercados de estas animadas piazzas, la comida es una celebración y cada receta es especial. Por eso, rendimos homenaje a una Italia moderna y apasionada, con el sabor y el placer como protagonistas.
Junto a la cálida hospitalidad propia de nuestro espíritu mediterráneo, en VEZZO te espera una comida fresca y hecha al momento. Una oferta completa y variada de platos sencillos pero deliciosos. Aquí todo está alla mano, o sea, todo está pensado para disfrutar sin complicaciones.
Utilizamos ingredientes genuinamente italianos podemos crear una auténtica experiencia culinaria italiana. Una cocina caracterizada por su simplicidad y el respeto por los productos frescos y de alta calidad. Por ejemplo, nuestras pizzas, elaboradas por nuestro chef con una receta exclusiva, que combina distintos tipos de masas para conseguir un resultado realmente único.
El resultado es una cocina inspirada en la tradición y fiel a sus orígenes. Y no necesitas creernos, puedes comprobarlo por ti mismo. Aquí todo está a la vista y cocinamos tus platos preferidos delante de ti, preservando la esencia de la Cucina di Mercato.
