Ingredientes: Crema de calabaza, crema de gorgonzola dulce, mozzarella, salame picante, calabaza agridulce
Alérgenos: Gluten, leche, soja
Descripción:
“L'autunno” nace del deseo de unir los colores y los aromas de la estación más cálida en tonos y la más envolvente en sabores: el otoño.
La dulzura aterciopelada de la crema de calabaza cuenta la historia de la tierra y de las cosechas de final de temporada, mientras que el gorgonzola realza su carácter con una fuerza cremosa y ligeramente picante.
El salami picante calabrés, símbolo de la tradición y la pasión del sur, aporta el fuego que contrasta con la dulzura de la calabaza, creando un equilibrio perfecto entre dulce y picante.
La calabaza agridulce añade un toque de frescura y vivacidad, evocando las conservas caseras y los sabores auténticos de las abuelas.
Por último, la mozzarella une cada elemento con su delicadeza, regalando un bocado fundente y armonioso.
Precio:
14,90€
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Horario:
L-J: 13:30h - 16:30h / 20:30h - 23:30h
V-D 13:30h - 23:30h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
El estrecho vínculo de los gemelos Falzarano y nuestro amor por la cocina dan vida a nuestra propuesta: una gran atención a la materia prima, un vínculo muy fuerte con nuestra tierra y nuestras tradiciones, con un toque de creatividad.
Un restaurante típicamente italiano, donde se puede degustar una gran variedad de embutidos y quesos de nuestra tierra; platos típicos de nuestra cocina o pasta fresca totalmente elaborada en nuestro restaurante.
Nuestra pizza, estrictamente cocinada en horno de piedra, es el resultado de un conocimiento de los mejores productos y procesos que crean una masa de levadura larga, alta hidratación y excelente digestibilidad.
La oferta culinaria se acompaña de una gran selección de vinos, cervezas o… por qué no, cócteles!
Déjate llevar por un viaje maravillosamente italiano…
