Ingredientes: Harina, agua, sal, remolacha, levadura, orégano , nata, queso crema , fior di late, gorgonzola, guanciale, bacon, melocotón, aceitunas negras, parmesano, trufa.
Descripción:
Es una pizza muy visual y con contrastes de sabores, una masa fresca fermentada mínimo 48h, una crema rosa que hacemos de base, con gorgonzola, aceitunas negras, bacon, y guanciale, unos trocitos de crujiente de parmesano, que por último le ponemos melocotón en su jugo y finalizamos con unos toques de salsa trufada y hojas de albahaca fresca. Toque de orégano.
Precio:
13,40€
Horario:
M-D: 20:00h - 23:30h
Días de cierre:
Lunes y martes
Sobre nosotros
Hola!! La historia de nuestra pizzería es un sueño desde hace muchos años en tener mi propia pizzería porque tengo pasión por la cocina y hacer que la gente disfrute con cada sabor y junto con mi marido decidimos tirarnos a la piscina y emprender!
Llevamos muy poquito, 2 meses solamente pero tenemos mucha ilusión y empeño a diario!!
El nombre de "Toxo" es porque en Murcia entendemos esa palabra como algo muy contundente, grande, sabroso... :-)
