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Ingredientes: Masa: Agua,harina,sal,levadura,miel-condimento:tomate,patatas,romero,burrata,pimientos,aceite ove,porchetta di Ariccia,queso las garmillas
Alérgenos: Gluten, leche y derivados de la leche,lactosa
Descripción:
Pizza “LINKIN PORK’etta”
Nuestra Linkin Pork’etta es una creación que une tradición italiana y alma moderna. Sobre una base de tomate se hornea la pizza junto a patatas al romero, que aportan textura y aroma.
Al salir del horno se completa con lonchas de Porchetta di Ariccia IGP Ferrarini, una sedosa crema de pimientos asados caseros, burrata fresca y queso Las Garmillas, un tierno de vaca cántabro premiado en los World Cheese Awards 2024/25.
El resultado es una pizza equilibrada, llena de contrastes y sabor, que celebra la unión entre Italia y España con cada bocado.
Precio:
14,50€
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Horario:
L,J: 12:30h - 16:00h / 19:30h - 23:00h
V: 12:30h - 16:00h / 19:30h - 00:00h
S: 12:30h - 17:00h / 19:30h - 00:00h
D:12:30h - 17:00h / 19:30h - 23:00h
Días de cierre:
Martes y miércoles
Sobre nosotros
Monari – La Pizzería Italiana
En Monari celebramos la esencia de la pizza italiana con nuestro estilo propio: la tonda clásica italiana. Una pizza de masa ligera y crujiente, con un borde más fino que la napolitana, resultado de una fermentación natural de más de 48 horas.
Cada pizza nace del respeto por el producto y la pasión por el oficio. Usamos ingredientes seleccionados y la cocinamos en un horno combinado de gas y leña, que aporta ese toque artesanal y equilibrado entre tradición y precisión.
Más que una pizzería, somos un rincón de Italia donde cada detalle —desde la masa hasta la hospitalidad— cuenta una historia de amor por la cocina auténtica.
