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Ingredientes: Calabaza de la huerta de Aranjuez de Jorge Nieto , fior di latte, crema de ricotta, nduja y romero.
Alérgenos: Gluten y lacteo
Esta pizza nació un día en el que el chef estuvo en las huertas de Aranjuez buscando productos de calidad, cercano a Madrid, y sobre todo de pequeños agricultores.
Tras varias pruebas, buscando la combinación perfecta, naciò CALABAZA TI AMO, que tanto nos gustó, porque el dulzor de la calabaza, el picante de la nduja y la frescura de la ricotta conseguían un equilibrio perfecto y apetitoso.
Precio:
14,00€
Horario:
L-M: 13:30h - 16:00h / 20:00h - 01:00h
X-J: 13:30h - 16:00 / 20:00h - 02:00h
V: 13:30h - 17:15h / 20:00h - 02:00h
S: 13:00h - 17:15h / 20:00h - 02:00h
D: 13:00h - 16:00h / 20:00h - 02:00h
Días de cierre:
''No cierra''
Sobre nosotros
Baldoria es el verdadero restaurante italiano, centrado en el producto, la calidad y el servicio.
Un concepto basado en el origen y el disfrute, un espacio único vestido con cariño y cercanía. Nuestra materia prima viaja directamente de Italia a la mesa de nuestros clientes; productores de cercanía y platos de temporada.
Un nuevo concepto que busca que el divertimento acompañe a una propuesta gastronómica bajada a tierra.
