Ingredientes: Crema de calabaza, champiñones, mozzarella, mortadela de Bolonia, burrata y AOVE de trufa.
Alérgenos: Gluten y lactosa.
Descripción:
Se trata de una masa con 48h de fermentación, hecha de biga al 100%.
En la base una crema de calabaza casera y champiñones naturales, mozzarella y al horno.
Una vez lista le ponemos la mortadela de Bolonia y burrata, y acabamos con AOVE trufado.
Precio:
16,50€
Horario:
M-D: 12:30h - 15:30h/20:00h - 23:30h
Días de cierre:
Lunes
Sobre nosotros
Fundado en 1993.
Es un local que ha vivido la transición de ser un lugar de vinos y tapas, que tuvo que hacer un cambio con la llegada de la crisis, pasándose al mundo de la pizza.