Ingredientes: Harina, agua, levadura, aove, sal, salsa tomate, fior di latte, pechuga de pollo de campo, curry thai, tikka masala, leche de coco
Alérgenos: Gluten.
Nuestra pizza de pollo al curry es la más vendida de nuestra carta.
Elaboramos nuestra masa con harinas seleccionadas y lentas fermentaciones para lograr una base ligera y sabrosa, que con el aporte del tomate San Marzano, la fior di latte y el pollo al curry que cocinamos lentamente, obtenemos una pizza crujiente y con sabores diferentes
Precio:
13,50€
Horario:
M-S: 20:30h - 23:00h
Días de cierre:
Domingo, lunes.
Sobre nosotros
En marzo de 2010 abríamos nuestras puertas como una cervecería de referencia y poco a poco fuimos desarrollando la parte gastronómica con oferta de comida rápida pero de calidad. Nuestro objetivo es usar la mejor materia prima para todos los platos de nuestra carta.
A partir del 2020 desarrollamos la panificación en el local utilizando masa madre y largas fermentaciones en frío logrando masas más ligeras y digestibles, y a partir de ese momento nuestras pizzas tuvieron el protagonismo.
