Ingredientes: Masa trufada con biga 60% de hidratación (agua, harina tipo 0, levadura, sal y aceite de oliva virgen), salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, rúcula, mortadella trufada, aceitunas negras deshidratadas, salsa de trufa y aceite de trufa.
Alérgenos: Gluten, lactosa y sulfitos.
Descripción:
Sumérgete en una experiencia culinaria sublime con nuestra Pizza de Mortadella Tartufata con Stracciatella.
Esta pizza es una auténtica joya de la cocina italiana, uniendo sabores intensos y texturas suaves que deleitarán tu paladar.
Cada ingrediente ha sido seleccionado meticulosamente; combina la elegancia de la trufa que posee un aroma terroso y embriagador que evoca los bosques italianos en otoño, con la suavidad de la stracciatella, un queso fresco y cremoso que se derrite suavemente, creando un contraste exquisito con la mortadella. Este queso, con su textura etérea y sabor delicado, añade una capa de lujo y sofisticación a cada bocado. Dedicado para paladares muy exigentes.
Precio:
17,50€
Horario:
D-J: 13:00h - 23:00h
V,S: 13:00h - 23:30h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
Establecimiento enfocado a los productos artesanales con obrador propio y restaurante en un mismo local.
Dispone de diferentes espacios amplios: dos terrazas, tres salones y un jardín en un entorno natural.
Espanis está dirigido a un público familiar.
Una tienda donde poder degustar nuestras elaboraciones artesanales de calidad y comprar algunos productos de nuestras selecciones gourmet.
El restaurante con carta mediterránea, más informal, ideal para reuniones familiares, eventos de empresa, cumpleaños, bautizos, comuniones, etc.
Gracias a la amplitud del espacio en diferentes salones, terrazas y jardín, cumplimos con las distancias de seguridad.
Un espacio 100% dog friendly, donde se permite la entrada de todas aquellas mascotas, siempre y cuando estén educadas y correctamente controladas, bajo la supervisión de sus dueños.