Ingredientes: Tomate San Marzano, mozzarella de Búfala DOP, tomatitos confitados, pesto de albahaca, parmigiano reggiano crujiente y ralladura de limón.
Alérgenos: Gluten, lactosa y frutos de cáscara.
Descripción:
Nuestra Búfala Fest es el fruto de la búsqueda constante de la perfección.
Nuestra pizza es el reflejo perfecto de la auténtica comida italiana: sabores sencillos pero con productos excelentes: salsa de tomate San Marzano asado, mozzarella de Búfala DOP, tomatitos confitados, crujiente de parmesano y pesto de albahaca, y limón de Amalfi.
El tomate, conocido por su dulzura y acidez equilibrada, se combina perfectamente con la cremosidad de nuestra mozzarella de búfala, mientras que los tomatitos confitados añaden un toque dulce y jugoso.
El crujiente de parmesano proporciona textura y sabor umami, y el pesto de albahaca y limón refresca cada bocado.
Esta pizza refleja la búsqueda de la receta perfecta, donde la calidad de cada ingrediente es esencial.
Precio:
18€
Horario:
L-D: 13:30h - 23:30h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
Baldoria es el verdadero restaurante italiano, centrado en el producto, la calidad y el servicio. Un concepto basado en el origen y el disfrute, un espacio único vestido con cariño y cercanía.
Nuestra materia prima viaja directamente de Italia a la mesa de nuestros clientes; productores de cercanía y platos de temporada.
Un nuevo concepto que busca que el divertimento acompañe a una propuesta gastronómica bajada a tierra.
