Tartufo

Ingredientes: Harina, agua, sal, levadura, salsa al tartufo con nata, mozzarella Fior di latte Casteluccio, crudo di Parma 24 meses, tiras de tomate seco y mozzarella di bufala cruda.

Alérgenos: Gluten, lactosa y frutos secos.

Descripción:

Con esta pizza hemos participado en The Best Pizza in The World Top 100. 

Es una pizza gourmet donde para apreciar todos sus ingredientes y calidad se termina con casi todos los ingredientes fuera del horno, a cocción terminada.

Se puede definir como una pizza fría. 

Precio:
17€

Come Va? Pizzas
Icono dirección
Rambla Nova 11, local 3
Calafell , 43820
Tarragona (Cataluña)
Icono teléfono
690656696
Icono horario

Horario:
X-L: 19:00h - 23:30h

Días de cierre:
Martes

Sobre nosotros

Come Va? Pizzas nace en Calafell en el 2015, con el objetivo principal de valorar los productos locales y Sicilianos, seleccionando los mejores productos y contribuyendo al desarrollo del territorio garantizando la autenticidad de los propios productos.

Realizamos una masa de alta calidad empezando por la biga, con una hidratación del 85% y larga fermentación de mínimo 48 horas para obtener una textura crujiente.

En el 2023 ganamos el Premio de Excelencia Italiana y en el 2024 The Best Pizza in The World Top 100.

Se pueden hacer pedidos para recoger
Dispone de servicio delivery: : 690656696

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