Ingredientes: Harina, levadura fresca, sal, aceite de oliva, agua, mozzarella Fior di latte de Agerola, tomate pelado San Marzano, tomate cherry de Sicilia, tomate cherry amarillo de Sicilia, parmigiano, queso de oveja pecorino, albahaca y piñones.
Alérgenos: Gluten, lactosa y frutos con cáscara.
Descripción:
Nuestra propuesta nace porque queríamos presentar una pizza con pocos ingredientes, exaltando los sabores.
Una pizza de tomate y quesos, donde los tres tomates diferentes entrelazan con el fundido de dos de los quesos más icónicos de italia: parmigiano y pecorino.
Todo ennoblecido por la albahaca en tres texturas.
Un resumen y un paseo por los rincones de los sabores más tradicionales de Italia.
Precio:
15€
Horario:
X-V: 20:00h - 23:00h
S: 13:00h - 15:30h/20:00h - 23:30h
D: 13:00h - 15:30h
Días de cierre:
Lunes y martes
Sobre nosotros
Nuestra pizzería de Albal es un referente de la pizza napoletana en Valencia.
Ganadores de La Mejor Pizza de la Comunitá Valenciana 2022 y La Mejor Pizza Napolitana de España 2023 según el Concurso Nacional De La Universidad De La Pizza Italiana En El Mundo.
Nuestra pizzería enfoca su propuesta en pizzas tradicionales italianas de estilo napolitano y entrantes típicos de Italia.
