Ingredientes: Salsa de tomate triturado y cebolla, pimiento, ajo, tomillo, orégano, aceite de oliva, sal, queso herreño ahumado, higos, tunos y almendras.
Alérgenos: Frutos secos y lactosa.
Descripción:
Con esta pizza queremos hacer un homenaje a lo nuestro: El Hierro.
Como su propio nombre indica, Bimbache es el nombre que reciben los primeros aborígenes que habitaban en la isla. Está pizza está elaborada con productos autóctonos, como el queso ahumado, el higo pasado, el tuno (también conocido como higo pico) y las almendras, todos estos productos de la tierra.
Hacemos esta propuesta con el fin de que disfruten de esta explosión de sabores tradicionales que nos hacen recordar a nuestros antepasados.
Precio:
14€
Horario:
M-S: 18:30h - 23:30h
Días de cierre:
Domingo y lunes
Sobre nosotros
Estimado comensal:
En Amore Mío trabajamos con esfuerzo y cariño para lograr que su visita sea de su total agrado.
Nuestro fundador, D. Máximo Morales Rodríguez, desde muy joven está detrás de los fogones con el objetivo de complacer el paladar de sus clientes con su dedicación y su amor por la cocina y, con su gran capacidad autodidacta, ha hecho que su larga trayectoria no solo se haya centrado en la cocina tradicional, sino que también domine otros estilos culinarios, en este caso la cocina italiana, que es la que predomina en Amore Mío.
Muy de cerca ha estado Dña. Ingrid Morales, su hija, que desde muy pequeña ha visto y ha sentido la pasión que su padre le pone a cada plato que elabora.
Por todo esto, nuestro objetivo es que la visita sea de su agrado y en ella disfruten de nuestra variedad de platos y postres, que elaboramos con la más alta calidad culinaria.
Muchas gracias por visitarnos.
