Ingredientes: Pesto, pistachos, queso mozzarella di bufala, bresaola, mortadella, jamón di Parma, lascas de Grana Padano y rúcula.
Alérgenos: Gluten, huevo, frutos secos, soja y puede contener trazas de mostaza y de sésamo.
Descripción:
En esta pizza hemos pensado en rendirle un homenaje a los grandes embutidos italianos: jamón di Parma, bresaola y mortadella; con un toque fresco con el pesto, el crocante y la untuosidad del pistacho, así como un toque picante con la rúcula.
Precio:
21,50€
Horario:
L-J: 12:30h - 00:00h
V,S: 12:30h - 01:00h
D: 12:30h - 00:00h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
Ôven Mozzarella basa su propuesta en la selección de las mejores materias primas de Italia y de España y en una elaboración que se realiza al momento, de manera artesanal, para conseguir un mejor sabor, aroma y textura.
El punto fuerte de esta marca, que dispone de ocho establecimientos entre Madrid y Murcia, radica en la elaboración de las masas de las pizzas, todas ellas confeccionadas a partir de masa madre con harina ecológica.
Las pizzas de Ôven Mozzarella han ganado protagonismo gracias a la técnica en sus elaboraciones y la calidad de sus productos, como sus harinas, que hacen que la masa de la pizza sea fina y crujiente, elemento distintivo de Ôven Mozzarella.