Ingredientes: Harina de trigo, levadura fresca, sal, aceite, salsa de tomate, mozzarella Fior di latte, queso crema, tomate seco y speck.
Alérgenos: Gluten y lactosa.
Descripción:
Esta pizza es desde siempre la favorita de la socia del restaurante.
La primera vez que probó la pizza estaba en una pizzería de Piemonte, donde eligió una combinación de ingredientes que nadie había probado antes, y desde allí salió con su pizza favorita.
El nombre Gran Dukessa sale por el apodo que le dio su marido, y desde entonces decidieron llamarla así.
Precio:
13,50€
Horario:
J-L: 12:30h - 16:00h/20:00h - 00:00h
Días de cierre:
Martes y miércoles
Sobre nosotros
Nuestras masas de fermentación 36/40h nos permiten hacer una pizza suave y crujiente. Ponemos los mejores ingredientes y con las combinaciones de sabores del norte de Italia.
Nosotros somos trattoria, eso significa que cantidad, calidad y precios son las características de nuestro restaurante.
Nuestra cocina es una cocina tradicional y típica del norte de Italia.
Nuestros vinos son seleccionados para acompañar al 100% cualquier tipo de nuestros platos.