Ingredientes: Harina de trigo de fuerza, harina integral, masa madre deshidratada, AOVE, sal, levadura, agua, passata, mozzarella 100%, picadillo de chorizo, huevo de codorniz, tocino ibérico, cherrys, rúcula y reducción de vino tinto.
Alérgenos: Gluten, huevo, lactosa, sulfitos, soja y trazas de sésamo.
Descripción:
Nuestra pizza La Venta es un homenaje a los productos de la granja.
Una pizza que lleva un tomate passata, mozzarella pura 100%, picadillo de chorizo, huevo de codorniz y un velo de tocino ibérico que se torna transparente con el calor a la salida del horno y que se termina con un poco de rúcula y una reducción de vino tinto.
Precio:
16,95€
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Horario:
L-V: 13:30h - 16:30h/20:00h - 23:30h
S,D: 13:00h - 17:00h/20:00h - 00:00h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
Kilómetros de pizza es un viaje por lo mejor de Italia, un viaje que toma como punto de partida la auténtica pizza romana a la pala, servida en un formato único en el mundo que va desde los 25cm hasta los 2m; todas ellas elaboradas diariamente en nuestros locales, con un mix de harinas exclusivo, testado y diseñado por 5 veces campeón del mundo de pizza: Jesús Marquina.
