Ingredientes: Harina, agua, AOVE, sal, levadura, mozzarella, mortadela italiana, pesto de pistacho, burrata y granella de pistacho.
Alérgenos: Gluten y lactosa.
Descripción:
Pizza de masa fina y crujiente, la cual horneamos solo con la mozzarella y, una vez fuera, se montan el resto de ingredientes.
Precio:
13€
Horario:
J-D: 19:00h - 23:00h
Días de cierre:
Lunes, martes y miércoles
Sobre nosotros
Food truck con un encanto único, ubicada siempre en el mismo sitio, en la cual trabajamos únicamente la pizza con fermentaciones de 48h, una mezcla entre la receta napolitana y la romana, cocidas exclusivamente a la leña, y con ingredientes naturales y de cercanía.